Kesokaka

Jag har varit en riktig hemmafru idag. jag har tvättat, städat, gjort egen äppelpuré, hemlagad mat till Juni, handlat mat och så gjort en kesokaka som jag hittade på min vän Malins blogg.

En stor burk keso
4 ägg
1 dl mjölk
1 dl grädde
1-2 msk strösocker
2 tsk salt
1/2 dl vetemjöl

Värm ugnen till 225 grader. Knäck äggen i en bunke och vipsa lätt. Rör sedan ner de övriga ingredienserna och smöra en form. Pajform eller gratängform spelar ingen roll. Häll blandningen i formen och placera mitt i ugnen ca 15 min, sedan sänker du värmen till 175 grader när 15 minuter gått och låter kakan vara i ugnen yttligare 15 minuter. Du ser när den är klar! Servera med sylt, hallon eller jordgubb.

 

Jag och Juni har likadana armband idag